giovedì, Aprile 23

Tag: storia

Baden-Baden e la (ricca) scoperta dell’acqua calda
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Baden-Baden e la (ricca) scoperta dell’acqua calda

  Tra le “Grandi città termali d’Europa”, Baden-Baden è oggi un modello di equilibrio tra benessere, cultura e gusto   L’espressione “scoprire l’acqua calda”, per noi italiani, significa svelare qualcosa di già noto, banale o persino ovvio. È un modo ironico per dire che non si è detto nulla di nuovo. L’acqua calda, in effetti, è una cosa utile, piacevole, tutt’altro che clamorosa. La stessa ironia ci serve per descrivere il mood di una città che, sotto uno specifico punto di vista, in Italia – salvo rare eccezioni – sembra essere sottovalutata: l’acqua calda porta fortuna, salute, ricchezza. Noi, nipoti dei Romani, dovremmo saperlo. L’Unesco, in un apposito elenco, segnala le “Grandi città termali d’Europa”. Tra queste: Baden presso Vienna, Spa in Belgio, Vichy in Franc...
I Bocksbeutel e i vini della Franconia, bottiglie cariche di storia
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I Bocksbeutel e i vini della Franconia, bottiglie cariche di storia

Famosa in Franconia, una regione della Baviera, Bocksbeutel è una bottiglia usata in questa regione vinicola da almeno 250 anni. Il luogo di nascita accertato è la città di Würzburg. Il nome Bocksbeutel è composto da due parole e deriva da "Bauchige Buddel" o da "Buchsbüdel" (Booksbüdel), una borsa usata in passato per il libro delle preghiere. Secondo un simpatico aneddoto, alcune suore benedettine si procuravano delle bottiglie che entravano esattamente  nelle loro borse dei libri di preghiera. Così, ritirate in preghiera, potevano fortificarsi con la bevanda divina senza sospetti. Secondo altri, invece, il nome deriverebbe dallo scroto del caprone (becco). L'autore tedesco Johann Baptist Sartorius, originario di Würzburg, spiegò nella sua opera "Die Mundart der Stadt Würzburg" (Il...