La Mosella è uno dei territori più celebri del vino europeo. Il suo paesaggio sembra nato per spiegare il rapporto tra l’uomo e la vite: i castelli si ergono su stretti passaggi, i vigneti sembrano appesi a rocce scoscese superando in alcuni punti il 60% di pendenza, il fiume disegna una successione di meandri che sembrano sfidare continuamente il senso dell’orientamento. Qui nasce una delle espressioni più riconoscibili e longeve del vino europeo e il suo vitigno simbolo, il Riesling, racconta uomini, paesaggio e lavoro con una precisione rara.
Slow Food Palermo, in collaborazione con Cronache di Gusto e WineInSicily, propongono da mercoledì 1 a domenica 5 luglio un tour dedicato ad appassionati e professionisti che desiderano conoscere da vicino uno dei grandi paesaggi vitivinicoli del mondo. Cinque giorni tra le valli dei fiumi Mosella, Ruwer e Saar, alla scoperta di sette realtà che hanno contribuito a definire il prestigio internazionale del vino tedesco.
Le visite permetteranno di conoscere aziende molto diverse tra loro, accomunate da una ricerca costante della qualità e da una profonda attenzione al territorio. Il programma comprende degustazioni presso alcune delle realtà più rappresentative della Mosella e della Saar:
- Clemens Busch,
- Schloss Lieser,
- Peter Lauer,
- Forstmeister Geltz-Zilliken,
- Karthäuserhof,
- Stiftungsweingut Vereinigte Hospitien,
Alle degustazioni si alterneranno momenti dedicati alla scoperta del territorio, tra centri storici, monumenti, paesaggi fluviali e luoghi che raccontano la lunga storia culturale di questa regione della Germania.
Ad accompagnare il gruppo sarà il giornalista Francesco Pensovecchio, da anni impegnato nello studio e nella divulgazione dei vini tedeschi. La quota di partecipazione è di 1.350 euro a persona e comprende tutti i trasferimenti durante il viaggio, quattro pernottamenti con prima colazione, le visite e le degustazioni nelle aziende previste dal programma. Restano esclusi il viaggio aereo da e per la Germania, i pranzi e le cene. L’elenco delle aziende potrebbe subire lievi variazioni in funzione delle disponibilità. Sono ancora disponibili quattro posti.
Il viaggio è stato organizzato prendendo come riferimento l’aeroporto di Frankfurt-Hahn, collegato direttamente a Palermo dai voli Ryanair. Chi parte da altre città italiane potrà comunque raggiungere la Mosella attraverso diverse soluzioni, utilizzando gli aeroporti di Lussemburgo, Colonia o Francoforte sul Meno, poi muovendosi con treno, bus o autista privato. L’appuntamento è fissato per le ore 12.30 di mercoledì 1 luglio presso la sala arrivi dell’aeroporto di Frankfurt-Hahn, punto di partenza e di conclusione del tour. Sono consigliati anche i collegamenti da Bari. Chi dovesse scegliere l’aeroporto di Francoforte sul Meno potrà raggiungere la Mosella tramite i collegamenti FlixBus, verificando preventivamente gli orari disponibili. Inoltre, gli aeroporti di Colonia (CGN) e di Francoforte sul Meno (FRA), hanno la stazione ferroviaria all’interno dell’aerostazione.
Per informazioni, scrivere a redazione@rieslingproject.it
Le iscrizioni si chiuderanno il 15 giugno.
Il viaggio trae spunto dall’itinerario dedicato alla Mosella contenuto nel volume “Weekend Slow Food. L’Europa. Itinerari di gusto e cultura per scoprire un’altra Europa in tre giorni”, pubblicato da Slow Food Editore. Un libro che propone trentatré percorsi attraverso il continente, lontani dalle rotte più frequentate, intrecciando paesaggi, cultura gastronomica, vini e luoghi capaci di raccontare l’identità dei territori. I percorsi sono scritti da storici collaboratori di Slow Food che vivono e conosco bene i territori: abbiamo chiesto loro di suggerirvi i posti più adatti dove pranzare, scovare una buona bottiglia di vino o acquistare souvenir gastronomici. Affidatevi ai loro consigli per vivere, con gli occhi di Slow Food, Bruxelles, Dublino, Malaga, Monaco di Baviera, Berlino, la Mosella e tante altre mete. Ogni itinerario è corredato da mappe e indirizzi utili per organizzare una breve vacanza, alla portata di tutti. ISBN: 9788884995650. Prezzo al pubblico: 19,90 €. Prezzo soci: 15,92 €
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