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Schloss Lieser & Friends: una giornata all’insegna dei grandi vini e dell’alta cucina il 22 novembre 2025

7Set

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Schloss Lieser & Friends: una giornata all’insegna dei grandi vini e dell’alta cucina il 22 novembre 2025

Schloss Lieser invita a una giornata speciale dedicata ai vini di quattro affascinanti cantine. La data è il 22 novembre 2025: in programma degustazioni, la possibilità di incontrare e interloquire personalmente con le produttrici e i produttori, e cenare nella elegante cornice del castello Schloss Lieser, sulla Mosella. Presentazione dei viniLa presentazione avverrà nella vinoteca della tenuta Schloss Lieser. Dalle 11:00 alle 17:30, le quattro cantine amiche Schloss Lieser (Mosella), Dr. Heger (Baden), Fürst (Franconia) e Niepoort (Douro, Portogallo) presenteranno personalmente i loro vini di punta. E' una opportunità per assaggiare diverse zone di produzione, vitigni e stili e filosofia produttiva delle cantine, in dialogo diretto con i produttori stessi. Due le fasce orarie: 11:00–14:0...

Franz Keller, quella classe che ricorda la Borgogna vive nel Baden

30Ago

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Franz Keller, quella classe che ricorda la Borgogna vive nel Baden

L’azienda Franz Keller, una cantina tedesca con hotel e ben due famosi ristoranti, è tra i nomi più noti dell’ospitalità germanica. Nasce negli anni Cinquanta quando Franz Keller senior decide di abbandonare i vini della tradizione, allora dominata dai vini bianchi dolci, orientandosi verso uno stile secco e ispirato alla vicina cultura gastronomica francese. Ci troviamo nel Baden, la regione vinicola più meridionale della Germania. La regione, così come l’area coltivata a vigneti, è un corridoio naturale stretto tra la Foresta Nera e il Reno. Dalla dominazione romana, il Reno fa da ponte tra culture, popoli e commercio ed è, di fatto, il confine con la Francia a ovest, a sud con la Svizzera. Sul lato francese c’è l’Alsazia, una regione vinicola con una tradizione di non poco conto. ...

VDP, Steffen Christmann rieletto presidente

12Lug

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VDP, Steffen Christmann rieletto presidente

Eltville im Rheingau, 11 luglio 2025 – Steffen Christmann dell’azienda vitivinicola A. Christmann, nella regione del Palatinato (weingut-christmann.de), è stato confermato a larga maggioranza Presidente della VDP, l’associazione dei produttori tedeschi di vino con predicato (o, più liberamente, produttori di vino di qualità). L’assemblea, di cui fanno parte 200 tra le migliori cantine del paese, si è svolta i primi di luglio nella regione vinicola del Reheingau, presso la cantina-abbazia Kloster Eberbach (kloster-eberbach.de). VDP Sono stati riconfermati nel ruolo di vicepresidente, nonché membri del CDA, Wilhelm Weil (Robert Weil, Rheingau), Philipp Wittmann (Wittmann, Assia Renana), Meike Näkel (Meyer-Näkel, Ahr) e Moritz Haidle (Karl Haidle, Württemberg). Christmann ha ringr...

VDP Weinbörse Mainz 2025. L’élite del vino tedesco dal 26 al 28 aprile

14Apr

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VDP Weinbörse Mainz 2025. L’élite del vino tedesco dal 26 al 28 aprile

L'Evento Manca poco alla Weinbörse Mainz, la fiera dedicata ai vini tedeschi prodotti dalle cantine associate alla VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) l’associazione storica che riunisce le più note cantine della nazione. In questa edizione 2025, in programma a Mainz il 27 e il 28 aprile, parteciperanno 189 delle 202 cantine associate. Per la prima volta saranno presentati i vini classificati “VDP.ERSTE LAGE 2024”, ufficialmente in vendita dal 1° maggio 2025, la denominazione scelta dalla VDP per allinearsi a quella francese-europea dei “Premier Cru” (mentre i Gran Cru hanno indicazione “VDP.GROSSE LAGE”). La location, come da tradizione, è la Rheingoldhalle di Magonza (Mainz), una struttura espositiva con vista sul Reno. Metterà sotto lo stesso tetto cantine, importatori,...

13Mar

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Il 13 marzo 1435 il Riesling fa il compleanno, 590 anni portati piuttosto bene

E' il 13 marzo 1435. Klaus Kleinfisch, cantiniere del conte Johann IV von Katzenelnbogen, segna la spesa di 22 scellini per l’acquisto di Riesling (archivio di Stato di Marburg). Il nuovo vitigno si distinguerebbe per una qualità decisamente migliore, per un chiaro "aroma fruttato"e perché è più "resistente al gelo". Il documento è stato scoperto nel 1980 dall'allora direttore della cantina Schloss Reinhartshausen, Josef Staab, a Kassel. E' la data del compleanno del Riesling, il 13 marzo 1435. Il documento è stato scoperto nel 1980 dall'allora direttore della cantina Schloss Reinhartshausen, Josef Staab, a Kassel. Nota: va considerato che prima dell'epoca di Carlo Magno, la viticoltura germanica era praticata principalmente, anche se non esclusivamente, sulla sponda occidenta...

VDP a Prowein 2025, tutto in un colpo d’occhio

13Mar

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VDP a Prowein 2025, tutto in un colpo d’occhio

Prowein 2025, si inizia domenica prossima! Quasi 80 cantine della VDP e più di 20 aziende partner parteciperanno alla fiera ProWein di Düsseldorf (16-18 marzo 2025). La grande associazione di viticoltori tedeschi esporrà nel padiglione 1 e le cantine presenteranno sull'ormai famoso "blue carpet" la nuova annata e altre novità aziendali. Per la prima volta, ci sarà anche uno stand biologico, separato, all'interno dell'area comune, dove si raggrupperanno le cantine con certificazione biologica. Parallelamente, le (tante) altre aziende vinicole mostreranno come i principi di sostenibilità nelle loro attività, sia attraverso la certificazione che con altre misure innovative. Saranno 80 le cantine associate partecipanti, su una superficie di circa 1.100 mq. Lo stand VDP offre un'op...

Taormina Gourmet, tornano le nostre masterclass sul Riesling. A Palermo, sabato 30 novembre

27Nov

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Taormina Gourmet, tornano le nostre masterclass sul Riesling. A Palermo, sabato 30 novembre

Riesling, dall’ardesia ai vulcani: la Germania nel calice Sabato 30 novembre 2024 ore 13:00 Sala 1, Splendid Hotel La Torre / Mondello - Palermo Conduce: Francesco Pensovecchio I vini in degustazione Riesling Aus den Lagen 2023 - Weingut A. Christmann Riesling Quarzit 2023 - P. J. Kühn Fröhlich, Riesling Vulkangestein 2022 - Schäfer Riesling vom roten Schiefer 2022 - Clemens Busch Riesling Piesporter 2022 - R. Haart Riesling Heldenstück 2023 - Schloss Lieser https://www.eventbrite.it/e/biglietti-riesling-dallardesia-ai-vulcani-la-germania-nel-calice-1090244955009?aff=oddtdtcreator Taormina Gourmet è un evento enogastronomico che si tiene ogni anno a Taormina, in Sicilia. Nel 2024 ha optato per una modalità “itinerante” e si svolgerà a Paler...

La vendemmia 2024 in Germania. Le valutazioni finali della VDP

4Nov

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La vendemmia 2024 in Germania. Le valutazioni finali della VDP

Si è conclusa il 23 ottobre la vendemmia 2024 in Germania e molti viticoltori l’hanno già descritta come “l’annata dall’autunno infinito”. La vendemmia è iniziata come di consueto a fine agosto con gli spumanti e si è protratta fino alla fine di ottobre. Durante questo lungo periodo, ci sono state varie insidie. A differenza del 2023, che ha sofferto per una primavera siccitosa, il 2024 è stato colpito da gelate che hanno danneggiato le vigne durante il germogliamento. L’inverno, insolitamente caldo per le latitudini tedesche, ha accelerato la vegetazione e il gelo di aprile, insieme a episodi di grandine, ha colpito le piante in un momento critico. Alla primavera, è seguita un’estate calda e piovosa che ha allarmato i viticoltori per il rischio di muffe. Da quel momento, ogni regione ha a...

Germania, previsioni sulla vendemmia 2024

18Set

By Francesco PensovecchioNo Comments

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Germania, previsioni sulla vendemmia 2024

Previsioni sull'andamento annuale 2023-2024. Ad un inverno regolare è succeduta una primavera mite e piovosa. La fine del mese di aprile, tuttavia, ha registrato gelate e grandine che hanno danneggiato gravemente le vigne in fase di germogliamento. Le perdite raggiungono in alcune regioni il 50% del raccolto abituale. Alla primavera è seguita una estate siccitosa, persistente, con temperature più alte della media. La prima decade di settembre è stata dedicata alle uve destinate agli spumanti. In Sassonia, Schloss Proschwitz ha raccolto il Frühburgunder, una varietà precoce di Pinot Nero, il 27 agosto. In Mosella si registra una drastica riduzione di prodotto, soprattutto nelle piccole valli degli affluenti Saar e Ruwer, colpite tra l’altro da inondazioni. Stabile la situazione nel Palatina...

Grosse Lage ed Erste Lage, i secchi secondo le cantine della VDP

26Ago

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Grosse Lage ed Erste Lage, i secchi secondo le cantine della VDP

Il logo «GG», con un piccolo grappolo stilizzato tra le due lettere, in rilievo su una bottiglia in vetro di vino tedesco indica un “VDP.GROSSES GEWÄCHS®”. Grosses Gewächs è un’indicazione traducibile in italiano con l’espressione “Grande Vigna” o, alla francese, “Grand Cru”. Il logo segnala un vino secco che abbia determinati requisiti di qualità stabiliti dalla VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), l’associazione nazionale dei viticoltori tedeschi con predicato, e/o dal circuito associativo di cantine della Mosella Der(Bernkasteler) Ring. Questi vini esprimono l’unicità della posizione del vigneto, la particolare natura del suolo e la grande capacità di coloro che, spesso già da molte generazioni, hanno esperienza di quella specifica vigna. L’idea alla base è garantire una qualità...